かすうどん

ずーっと食べてみたかった、かすうどん。
近所にお店あったのに、いつの間にかなくなっていた(ﾟдﾟlll)
ないんやったら作ったらええやんって思い作ってみた。
正解がわからへんけども　笑
うどんも打ってみたかったので、生地作りました。
捏ねて寝かせて。。

ふうぅ～んって味。
内臓やもんね、ホルモン独特の味でした。
そして、やっぱりうどんは冷凍がおいしい、
素人が初めて打ったうどんやもんね。
いつか本物の旨いかすうどん食べてみたいなぁ♪