らっきょう漬け

らっきょう漬け

剥いてあるらっきょうを、買ってきて

塩漬けしてました。

↓

塩漬けも終わったので、汁を捨てて、

甘酢に漬けました。

１ヶ月くらいで美味しく食べれるので

それまでのお楽しみ。

自分で漬けたら、より美味しい気がするのは私だけやろか？

甘酢は米酢ときび砂糖で作りました。