ayamayumi’s diary

美味しいもんを丁寧に作る♪

2021-07-05から1日間の記事一覧

切り絵プリント

切り絵プリント 野性爆弾くっきーさん大好きで、 Tシャツにプリントしたくなり作成✂️ 絵はネットから探して。 黙々と心を無にして作業するのが なんとも心地いい時間。 綺麗にプリント出来ず、かすれてしまったけど これもまた良しかなぁ( ̄ー ̄) Tシャツは…

豚こまと大根の味噌炒め

大根が冷蔵庫に残っていたので、 炒め物にしました。 1cm弱の幅に切って、 5分くらいレンチンして柔らかくし、 油をひいたフライパンで焦げ目だけ付けました。 端に大根をよせて、豚こま投入しさっと炒める。 味噌、みりん、酒、オイスターソースを混ぜて投…

新生姜甘酢漬け

新生姜の甘酢漬けを作りました。 お寿司屋さんのガリです。 1kg漬けました。 さっと茹でて甘酢に漬けます。 意外と簡単だし、美味しい♪ 1年も保存できるので、毎年この時期作ってます(*^-^)

らっきょう漬け

らっきょう漬け 剥いてあるらっきょうを、買ってきて 塩漬けしてました。 ↓ 塩漬けも終わったので、汁を捨てて、 甘酢に漬けました。 1ヶ月くらいで美味しく食べれるので それまでのお楽しみ。 自分で漬けたら、より美味しい気がするのは私だけやろか? 甘…