手羽中もお野菜も全部素揚げしてから、 オイスターソース、醤油、味醂、酒、ニンニクで 甘辛く炒めました♪ 手羽中って食べにくいけど、 旨いよなぁ～😋✨

豚バラ炒めて、大根の葉っぱ、ニンニクも炒めて、 卵、ご飯も入れて炒めて、 オイスターソース・醤油で、味付けしました。 大根の葉っぱは、刻んで塩揉みしたものを 入れました。(お漬け物にしようかな？と揉んでたやつ) 自家製紅生姜を盛り付けて完成！ 大…