ayamayumi’s diary

美味しいもんを丁寧に作る♪

豚バラ

大根の葉っぱと豚バラ炒飯

豚バラ炒めて、大根の葉っぱ、ニンニクも炒めて、 卵、ご飯も入れて炒めて、 オイスターソース・醤油で、味付けしました。 大根の葉っぱは、刻んで塩揉みしたものを 入れました。(お漬け物にしようかな?と揉んでたやつ) 自家製紅生姜を盛り付けて完成! 大…

いんげん豆と人参の豚バラ巻き

いんげん豆と人参はレンチンして柔らかくしてから巻き巻き片栗粉まぶして、炒めて焼肉のたれ、酒、みりんで照り焼きしました。米進むやつ~。でも、今日は白米我慢しました。ぐーーーっと我慢。もうアラフォー、ちっとも痩せない。痩せへんどころか増えてき…