ayamayumi’s diary

美味しいもんを丁寧に作る♪

キムチ

私のオイキムチ

手作りオイキムチに挑戦しました。 インターネットでしらべると、 アミの塩辛が必要なようですが、 我が家にはないので、ナンプラーで代用しました。 ◾レシピ◾ きゅうり 4~5本 (なんちゃってヤンニョム↓) 粉唐辛子 おたま1杯くらい にら 半袋 3cm幅に切る …